Datenschutz

Datenschutzerklärung · Stand: September 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:

TILL Gastro GmbH & Co. KG, Veilchenweg 14, 41352 Korschenbroich, E-Mail: info@till-mg.de

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ernst. Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung dieser Website, zur Kommunikation mit Ihnen, zur Bearbeitung von Reservierungen oder aufgrund gesetzlicher Vorgaben erforderlich ist.

Die Verarbeitung erfolgt insbesondere auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO bei einer erteilten Einwilligung, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung oder Anbahnung eines Vertrags sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Grundlage berechtigter Interessen, insbesondere an einem sicheren und zuverlässigen Betrieb unserer Website.

Personenbezogene Daten werden grundsätzlich nur so lange gespeichert, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

3. Hosting und Websitebetrieb angepasst

Diese Website wird auf einer eigenen Infrastruktur in Deutschland betrieben. Dienstleister für den technischen Betrieb ist die Pelikan IT Solutions, Korschenbroich.

Beim Besuch unserer Website werden serverseitig technisch erforderliche Daten verarbeitet. Dazu gehören insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, verwendeter Browser, Betriebssystem, Geräteinformationen, aufgerufene Seiten sowie die zuvor besuchte Website.

Die Verarbeitung erfolgt zur sicheren und technisch zuverlässigen Bereitstellung der Website auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden in Server-Logfiles gespeichert und nach kurzer Zeit automatisch gelöscht, soweit sie nicht zur Aufklärung eines konkreten Missbrauchsfalls benötigt werden.

Eine Übermittlung dieser Daten in Drittländer außerhalb der Europäischen Union findet nicht statt.

4. Cookies und Tracking angepasst

Diese Website setzt keine Cookies zu Analyse-, Werbe- oder Trackingzwecken ein. Es werden keine Dienste von Drittanbietern zur Reichweitenmessung, Werbung oder Profilbildung geladen.

Aus diesem Grund ist auch kein Einwilligungsbanner erforderlich. Es werden ausschließlich technisch notwendige Verbindungsdaten verarbeitet, die für die Auslieferung der Seiten unumgänglich sind.

Schriften und Bilder werden von unserem eigenen Server geladen. Beim Aufruf der Website entsteht daher keine Verbindung zu Servern von Google, Font- oder Content-Delivery-Netzwerken Dritter.

Beim Anklicken von Links zu externen Angeboten (zum Beispiel Reservierungs- oder Kartendienste) gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

5. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Soweit Ihre Anfrage der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags dient, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. In sonstigen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung Ihrer Anfrage nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

6. Tischreservierungen angepasst

Für Online-Tischreservierungen nutzen wir den Dienst RESMIO der resmio GmbH, Katzwanger Straße 150, 90461 Nürnberg. Die Buchung läuft technisch über den Reservierungskanal von Google („Mit Google reservieren“ / Reserve with Google), für den RESMIO als Partner die Verfügbarkeiten und Buchungen bereitstellt.

Wenn Sie in unserem Reservierungs-Button eine Reservierung starten, werden Sie zunächst zu Google und von dort in die Buchungsmaske von RESMIO geführt. Dabei können insbesondere Name, Kontaktdaten, Datum und Uhrzeit der Reservierung, Personenzahl sowie weitere von Ihnen freiwillig gemachte Angaben verarbeitet werden.

Google verarbeitet beim Aufruf des Reservierungskanals eigenverantwortlich Daten (unter anderem IP-Adresse, Geräte- und Nutzungsdaten); es gelten die Datenschutzbestimmungen von Google. Für die Buchungsdaten selbst gelten die Datenschutzbestimmungen von RESMIO.

Die Verarbeitung der für eine Reservierung erforderlichen Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Bearbeitung und Durchführung Ihrer Reservierung.

7. Links zu sozialen Netzwerken

Auf unserer Website können sich Links zu unseren Auftritten bei sozialen Netzwerken wie Instagram oder Facebook befinden.

Bei einfachen Verlinkungen wird beim bloßen Besuch unserer Website noch keine direkte Verbindung zu dem jeweiligen sozialen Netzwerk hergestellt. Erst wenn Sie einen entsprechenden Link anklicken, verlassen Sie unsere Website und es gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

8. SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung. Dadurch sollen übertragene Daten vor dem unbefugten Zugriff Dritter geschützt werden.

9. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten sowie auf Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung.

Sie haben außerdem das Recht auf Datenübertragbarkeit und können einer Verarbeitung widersprechen, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen.

Eine von Ihnen erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt hiervon unberührt.

10. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.

Für Nordrhein-Westfalen ist insbesondere zuständig: Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf, E-Mail: poststelle@ldi.nrw.de

11. Änderung dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich die eingesetzten Dienste oder die gesetzlichen Anforderungen ändern.